我國特殊膳食用食品行業(yè) 市場消費(fèi)群體基數(shù)大
2023-01-17
一、相對普通食品和保健品,特殊膳食用食品具有更大優(yōu)勢
特殊膳食用食品,英文名Food for special dietary uses,通常簡稱“特膳食品”。在我國2005年10月1日起執(zhí)行的《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》(GB13432-2004),國家正式將其定義為:“為滿足某些特殊人群的生理需要,或某些疾病患者的營養(yǎng)需要,按特殊配方專門加工的食品。相對普通食品和保健品,特殊膳食用食品具有以下更大優(yōu)勢:
二、特殊膳食用食品分為四大類,消費(fèi)群體基數(shù)大
特殊膳食用食品主要分為嬰幼兒配方食品、輔食營養(yǎng)補(bǔ)充品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、其他特殊膳食用食品四大類。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為各種生理及病理現(xiàn)象的發(fā)生和日常飲食存在著密切的關(guān)系,因而能否通過科學(xué)的控制飲食達(dá)到調(diào)節(jié)和治療身體健康很關(guān)鍵。特殊膳食用食品根據(jù)特殊人群的特殊生理和病理狀態(tài)來針對性地確定其生理及營養(yǎng)需要,充分體現(xiàn)了對特殊人群的特殊關(guān)懷。我國特殊膳食用食品消費(fèi)基數(shù)龐大,行業(yè)具有良好的發(fā)展基礎(chǔ)和潛力。
具體來看,嬰幼兒配方食品及輔助食品方面,盡管近年來我國出生人口及出生率呈現(xiàn)下降趨勢,但出生人口基數(shù)仍處于較高水平,對嬰幼兒配方食品及輔助食品需求量仍然較大,能夠支撐特殊膳食用食品市場銷售。
根據(jù)觀研報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《中國特殊膳食用食品行業(yè)發(fā)展趨勢分析與投資前景研究報(bào)告(2023-2029年)》顯示,特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品方面,隨著老齡化社會的到來,中青一代工作生活壓力長期超負(fù)荷使得身體處于亞健康狀態(tài),日常飲食結(jié)構(gòu)不合理加劇了營養(yǎng)失衡和身體狀態(tài)的失衡,我國特殊人群持續(xù)增多,驅(qū)動特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品快速發(fā)展起來。以糖尿病患者為例,中國現(xiàn)有糖尿病患者140百萬人(截止2021年),居全球之首,這些糖尿病患者需要的已經(jīng)不是具有輔助調(diào)節(jié)血糖功能的保健食品,而是配合藥物治療的特殊膳食。
三、特殊膳食用食品行業(yè)迎來一系列政策利好
大眾對均衡營養(yǎng)攝入、疾病預(yù)防等推動特殊食品產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展。同時(shí),自國家首次提出“健康中國”戰(zhàn)略開始,我國大健康產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展期,而特殊膳食用食品作為大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,也迎來了一系列政策利好。《食品安全法》、《國民營養(yǎng)計(jì)劃(2016-2030)》、《“十四五”衛(wèi)生健康標(biāo)準(zhǔn)化工作規(guī)劃》等,為特殊膳食用食品的蓬勃發(fā)展助力。
(文章來源:觀研報(bào)告網(wǎng))