特殊膳食用食品的功能聲稱或?qū)⒂瓉?lái)新變化
2021-10-12
隨著GB 28050《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》(征求意見(jiàn)稿)在2021年9月26日發(fā)布,特殊膳食用食品的功能聲稱或?qū)⒂瓉?lái)新變化。
GB 28050中適用范圍規(guī)定:本標(biāo)準(zhǔn)不適用于保健食品及預(yù)包裝特殊膳食用食品的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,那GB 28050《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》(征求意見(jiàn)稿)又是如何影響到特殊膳食用食品呢?
特殊膳食用食品的標(biāo)簽(包括營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽)需符合GB 13432的要求。依據(jù)GB 13432-2013《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》5.3.1規(guī)定:符合含量聲稱要求的預(yù)包裝特殊膳食用食品,可對(duì)能量和(或)營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行功能聲稱。功能聲稱的用語(yǔ)應(yīng)選擇使用 GB 28050 中規(guī)定的功能聲稱標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)。
本次GB 28050《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》(征求意見(jiàn)稿)對(duì)附錄D能量和營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)進(jìn)行了部分修訂,主要修訂內(nèi)容:刪除缺乏充足證據(jù)的用語(yǔ);對(duì)部分營(yíng)養(yǎng)成份的功能聲稱用語(yǔ)進(jìn)行增加及補(bǔ)充。